Küche

In unserer Hauptküche und den beiden Verteilerküchen arbeiten behinderten Mitarbeiter unter der Anleitung erfahrener Fachkräfte an der Versorgung aller Beschäftigten in unserer Hauptwerkstatt und den Betriebsstätten mit warmen und kalten Speisen sowie Getränken.

Unter Anleitung bereiten die Mitarbeiter selbstständig für die Frühstücksversorgung Salate, Suppen, belegte Brötchen und heiße Getränke zu. Jeden Mittag wird auch ein Wahlessen gekocht. Dieses wird dann an die Mitarbeiter verteilt.

Für Veranstaltungen, unter anderem der Lebenshilfe Torgau e. V. und der Elbaue-Werkstätten gGmbH, übernimmt die Küche das Catering. Ob eine Platte mit frischem Obst, mit frischen Aufschnitt oder deftiges vom Schlachtefest - die Mitarbeiter im Arbeitsbereich Küche gestalten die Platten sehr creativ und servieren alles frisch.